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炒鍋變黑，老是洗不掉怎麼辦,不鏽鋼鍋沾上醬油洗不掉怎麼辦？

開火煎蛋要冷鍋就倒油，讓鍋子和油一起加熱，（油熱鍋底油紋出現，冒一點小白煙即是鍋熱）油熱， ... 而鍋子底部外邊變黑就是由於燃氣灶的原因了。

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