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烤箱裡烤東西為什麼要放張鋁箔紙，烤箱可以用錫箔紙烤東西嗎？

1.防油膩、助清洗. 使用後，只要將鋁箔紙拿掉，讓清洗工作可更輕鬆完成。同理，也可鋪在沾板上切油膩食材，以免沾板沾油難清洗。 · 2.包裹食材碳烤、增風味.

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