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烤肉這樣用！鋁箔「霧面近火源」吸熱@ czrvn4l的部落格

專家表示，鋁箔紙有分霧面跟亮面，正確來說，拿亮的那一面接觸食材， ... 記得烤熟後再刷醬，「摻醋」的酸性醬料不要滴到鋁箔紙，以免溶出有毒的鋁。

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