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朋友在晚餐炒了一盤綠色的金針花當蔬菜 - Cofacts

預防中毒的方法在食用鮮金針或用作飾菜之前，要減低秋水仙鹼的含量， 應先將之浸於水中數小時，再徹底煮熟。 避免以鮮金針作為主菜，並且每次宜進食 ...

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