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常見問答集－茶葉爭議訊息澄清(茶業改良場)

... 茶鹼（或稱茶葉鹼。在茶葉中含量只有0.002%）、可可鹼等，以咖啡鹼含量最高，三者均有利尿作用。至於坊間業者聲稱利用萃取方法脫除茶鹼，因此，飲茶後不會睡不著， ...

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