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魚皮有重金屬別吃？別把營養丟了，專家提醒把握這個大原則

臺灣的養殖漁業發達，像是臺灣鯛、虱目魚、鱸魚、石斑魚、文蛤、蝦子等，都 ... 而且魚體的大小會影響重金屬含量，一般的小型魚食量和壽命都短，汙染 ...

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