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金目鯛刺身口感
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正宗食壽司要跟次序? 由淡味吃到濃味 - TOPick
不同類型的魚,都含高低不一的油份,若以平日我們吃到的壽司來說,魚油最高是拖羅(吞拿魚腩),堪稱是魚油之王,再順序是金目鯛、赤鯥、沙甸魚及池魚。
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