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金桔醬 - 中文百科全書

1.金桔洗淨，剝下外皮，果肉去籽備用。 · 2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘，撈出備用。 · 3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁，倒出備用。 · 4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽 ...

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