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早餐店肉排都用「膠水」黏起來？重組肉的4 個迷思 - 健康遠見

大眾對早餐店漢堡裡的肉排會有重組肉、用膠水黏、成分不純等疑慮， ... 聚合脢連鎖反應）檢驗，自然會檢出雞的DNA；第二，如上所說，絞肉如果加了澱粉 ...

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