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肉類加工食品製造業食藥署啟動112年專案稽查

... 的建立，亦將豬(牛)肉原料原產地、重組肉及注脂肉等標示納入查核項目，並加強抽驗原料肉檢驗動物用藥殘留，以及抽驗加工成品，檢驗亞硝酸鹽或食品 ...

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