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重組肉 檢驗
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台灣優良食品技術規範肉類加工食品專則
肉餅、肉排等重組肉品、裹漿裹粉之禽畜肉品。 3.1.1.4 乾燥肉製品:指以畜肉或禽肉為主要 ... 3.5.5 非食品處理區:指品管(檢驗)室、辦公室、更衣及洗手消毒室、廁.
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