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重組肉食品標示規定 - 董氏基金會-食品營養特區

重組肉 ：是指以禽畜肉或水產品為原料，經組合、黏著等加工過程製成，且外觀容易被誤認為單一肉塊(排、片)之產品; 包裝需標示「重組」、「組合」並註明「僅供熟食」或 ...

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