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里脊 肉片 料理
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[文章拉近你我的心] 豬肉部位名稱圖解,豬肉怎麼買
4)通脊,外脊 次於里脊肉的上等豬肉,香味盛,可切成大大塊,最適合做炸 ... 後腿肉適合切成肉絲或肉片,料理時醃過會讓肉質口感稍軟,煮後的口感較 ...
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