為什麼這篇豬里肌薄片鄉民發文收入到精華區:因為在豬里肌薄片這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者vermilion (上班族)看板cookclub標題豬里肌很柴時間Sun May 27 00:...
豬里肌薄片 在 Ta Instagram 的精選貼文
2021-04-30 19:15:46
_ 今天吃壽司𓏲𓏲𓐍 做了燒肉甜菠菜壽司跟玉子燒壽司。 偷偷把甜菠菜藏在壽司裡 兒子說很好吃想拿走 然後不給我拍了🤣 //////// (增新) 有些朋友詢問甜菠菜燒肉食譜 其實很簡單喲! 1/ 米飯盛出後,淋香油、白芝麻增加香氣。 (米飯有油脂,在海苔片上也變得十分好...
今天中午在菜市場買了黑豬肉的里肌
回家試做了兩種料理 都是先煎表面小焦之後
一個是先用洋蔥泥醃抹上香料用烤的30mins
另外一個是用醬油+洋蔥燉煮20mins
結果兩種都相當柴
想問一下 有沒有什麼方法能讓肉質軟嫩呢
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.180.116.74