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純米吟釀、大吟釀清酒...該如何看懂日本酒的酒標種類?

首先，來看看酒標上經常有的「本釀造酒」、「純米酒」、「吟釀酒」等名稱代表的意思 ... 因此，先從特定名稱酒的定義，並且包含哪些種類開始學起吧。

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