[爆卦]水果酒製作原理是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 水果酒製作原理產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅2Q11~Your birth our growth,也在其Facebook貼文中提到, 【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】 【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】 #沒有罪惡感的大器零食...... 天然純淨, 多吃ㄧ口 少吃ㄧ口, 不用掙扎 不需猶豫 大器的吃! 乾燥果乾, 大家補貨又補貨 都和我ㄧ樣熟悉 就不贅述啦 當然也有詳細分...

水果酒製作原理 在 MonkeyWalker在匈牙利走跳生活 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 15:13:27

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  • 水果酒製作原理 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文

    2021-09-09 09:38:43
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    【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】
    【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】
    #沒有罪惡感的大器零食......
    天然純淨, 多吃ㄧ口 少吃ㄧ口, 不用掙扎 不需猶豫 大器的吃!

    乾燥果乾, 大家補貨又補貨 都和我ㄧ樣熟悉 就不贅述啦
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    等了超級久...
    我們ㄧ家都是cheese控,ㄧ定要大力推薦的 #風乾特濃cheese , 因為首次見面, 老樣子主婦不免囉唆多ㄧ些

    ** 首先, 請別懷疑 我第一次吃也抱著....竟然有這樣的東西??
    吃下第一口後.......就變成超級愛好者!也就變成家裡必備貨品之一, 不能斷貨
    #少了保存問題但保有cheese的美味

    #急凍風乾特濃cheese,
    🆕【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃cheese 】🆕

    -----不容錯過 #千變萬化的口感與美味 ------

    如果你是喜歡嘗試的人,那別錯過,
    如過你是喜歡零食的人,那更別錯過,
    如果你是喜歡起司的人,那千萬不要錯過,
    如果你是熱愛起司的魔人(像Q小姐),那更是千.千.萬.萬.別錯過!

    急凍風乾特濃起司,
    口感一開始有點像含有乳酪的餅乾,
    但比起一般的乳酪餅乾,濃醇香好幾倍,
    當然啦,畢竟它就真的是整塊起司。
    也因為入口時有類似起司餅乾的口感,
    所以,首先味覺會先被可口超濃的起司”餅乾”口感給騙了。

    當融入口中又開始化為記憶中起司的香濃美味,
    味蕾瞬間在餅乾與起司間擺盪,
    最終落在傳統記憶,起司的終極美味!

    整個品嚐過程,峰迴路轉,變化多端,
    喜歡有點花樣變化的人,真的會愛不釋口。

    除了單吃本身的千變萬化,
    搭配其他食物、烹調、紅白酒,又是另一層次的感受。



    ------沒有罪惡感的大器零食 -----

    好吃的零食往往無法兼顧健康,
    也因此吃得會小心警慎,甚至有小小的罪惡感

    當然健康的零食也是有的,
    一來很少,再來往往都讓人吃起來索然無味、了無生趣,
    難得有人推薦好吃又健康的,可能又恰巧不合胃口

    也因此在零食的選擇上,
    說真的其實已經放棄美味、健康兼顧的可能,
    基本上都是用偶爾放縱的心態,
    吃些好吃但不太健康的零食,也因此其實都滿少吃的


    當然啦,以上是在遇到急凍風乾特濃起司前的人生,

    終於,可以 #健康美味兼顧,
    大大方方、隨時隨地、毫無罪惡感的享受美味至極的零食:急凍風乾特濃起司!

    #急凍風乾特濃起司

    原理如同冷凍乾燥果乾,保留完整的風味,更難能可貴的幾乎保留全部的健康養分,
    此外,完全沒有額外的添加物,吃起來更是放心



    -----多樣搭配性-----

    搭配紅白酒,無庸置疑,天生的一對。

    搭配濃湯,如南瓜濃湯,像是乳酪餅乾,融化又如濃厚起司,不可不試的組合。

    搭配沙拉,酥脆口感搭配新鮮翠綠的蔬菜,健康美味的代表!

    總之,當零食、下酒小點、搭配主餐、鹹食、甜食,都有各自個驚艷。



    🆕超濃起司 極凍風乾超濃起司

    產地:100% 澳洲 塔斯馬尼亞
    重量:50克 (相當具有份量)
    成分:100%起司,無麥麩、無色素、無任何添加物

    特色:
    1. 100%來自澳洲塔斯馬尼亞,純淨的大地孕育出來的超濃起司
    2. 多層次口感,有如重乳酪餅乾加上傳統香濃起司
    3. 極高搭配性,搭配各種食材、食物都有獨到之處
    4. 份量充足



    📣📣📣______________📣📣📣

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    🔷圓圓滿滿組
    圓弧扎實的手工起司圓盤 (耐看、歷久彌新的簡約作品)
    搭配滿足感超濃起司、果乾
    圓圓滿滿的滋味

    ✏️快閃補貨團有:
    (其他商品也是大家熟悉的 也是就不囉唆, 歡迎收看分享文)

    🔷 首次見面的急凍風乾cheese , 還有之前團購中 就已熱烈回購的乾燥果乾

    【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】
    【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】

    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353691055

    🔷大家陸續收集的手作餐盤 #Batch#,這次雖然品項不齊全,但也是現貨
    如果剛好有自己想要的款式 ,很推薦先入手吧!之後再慢慢收集.

    【 就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....令人醉心的碗盤顏色與線條, 連知名主廚、餐廳都臣服】Batch# ~Made in Australia
    手工製作 , 呈現最自然的質感,令人醉心的餐盤,

    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506

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  • 水果酒製作原理 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文

    2021-09-08 21:32:59
    有 116 人按讚

    Well-being 健康快樂
    這個詞最近在這火紅的不得了

    因為疫情以來 大大小小不斷的lockdown
    第六次lockdown, 已持續了好幾週 還看不到確切的盡頭
    也因為這樣 熱愛戶外活動的澳洲人
    長時間待在家中 受限的生活
    無論在心情調適、情緒管理 似乎都出現了挑戰

    其中 學校當然也很積極的關心學生
    像是Q小姐學校 不斷的跟學生討論、互動Well-being相關話題

    今天的線上課 ,沒有任何的學科課程
    是ㄧ連串的遊戲 手作
    ㄧ早就開始忙進忙出的孩子....
    沒想到做著做著...Q小姐:其實我沒有喜歡ㄧ整天都做這些事, 我也滿想上數學的...

    🤣🤣🤣



    _____________

    我自己迫不及待的現貨團

    🆕【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】🆕

    等了超級久...
    我們ㄧ家都是cheese控,ㄧ定要大力推薦的 #風乾特濃cheese

    **請別懷疑 我第一次吃也抱著....竟然有這樣的東西?
    吃下第一口後.......就變成超級愛好者!也就變成家裡必備貨品之一, 不能斷貨

    少了保存問題, 但保有cheese的美味

    【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】

    [ 不容錯過 #千變萬化的口感與美味 ]

    如果你是喜歡嘗試的人,那別錯過,
    如過你是喜歡零食的人,那更別錯過,
    如果你是喜歡起司的人,那千萬不要錯過,
    如果你是熱愛起司的魔人(像Q小姐),那更是千.千.萬.萬.別錯過!

    急凍風乾特濃起司,
    口感一開始有點像含有乳酪的餅乾,
    但比起一般的乳酪餅乾,濃醇香好幾倍,
    當然啦,畢竟它就真的是整塊起司。
    也因為入口時有類似起司餅乾的口感,
    所以,首先味覺會先被可口超濃的起司”餅乾”口感給騙了。

    當融入口中又開始化為記憶中起司的香濃美味,
    味蕾瞬間在餅乾與起司間擺盪,
    最終落在傳統記憶,起司的終極美味!



    整個品嚐過程,峰迴路轉,變化多端,
    喜歡有點花樣變化的人,真的會愛不釋口。

    除了單吃本身的千變萬化,
    搭配其他食物、烹調、紅白酒,又是另一層次的感受。

    [ #沒有罪惡感的大器零食 ]

    誰不愛好吃的零食呢?(我自己就是零食怪獸...沒有零食不行🤣)
    無論工作時的桌上,家中休閒看電影、看劇,外出旅行、野餐…
    生活中太多的場景,搭上一包好吃的零食,
    永遠都是這麼理所當然,充滿了滿足感



    但是呢,好吃的零食往往無法兼顧健康,
    也因此吃得會小心警慎,甚至有小小的罪惡感

    當然健康的零食也是有的,
    一來很少,
    再來往往都讓人吃起來索然無味、了無生趣,
    難得有人推薦好吃又健康的,可能又恰巧不合胃口

    也因此在零食的選擇上,
    說真的其實已經放棄美味、健康兼顧的可能,
    基本上都是用偶爾放縱的心態,
    吃些好吃但不太健康的零食,也因此其實都滿少吃的


    當然啦,以上是在遇到急凍風乾特濃起司前的人生,

    終於,可以 #健康美味兼顧,
    大大方方、隨時隨地、毫無罪惡感的享受美味至極的零食:急凍風乾特濃起司!



    #急凍風乾特濃起司

    原理如同冷凍乾燥果乾,保留完整的風味,更難能可貴的幾乎保留全部的健康養分,
    此外,完全沒有額外的添加物,吃起來更是放心



    [ #多樣搭配性]

    搭配紅白酒,無庸置疑,天生的一對。

    搭配濃湯,如南瓜濃湯,像是乳酪餅乾,融化又如濃厚起司,不可不試的組合。

    搭配沙拉,酥脆口感搭配新鮮翠綠的蔬菜,健康美味的代表!

    總之,當零食、下酒小點、搭配主餐、鹹食、甜食,都有各自個驚艷。



    🆕超濃起司 極凍風乾超濃起司

    產地:100% 澳洲 塔斯馬尼亞
    重量:50克 (相當具有份量)
    成分:100%起司,無麥麩、無色素、無任何添加物

    特色:

    1. 100%來自澳洲塔斯馬尼亞,純淨的大地孕育出來的超濃起司
    2. 多層次口感,有如重乳酪餅乾加上傳統香濃起司
    3. 極高搭配性,搭配各種食材、食物都有獨到之處
    4. 份量充足



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    👉🏻明天上午9/9 AM:9:30現貨開團!

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    🔷大家陸續收集的手作餐盤 #Batch#這次品項不齊全,如果剛好有自己想要的款式 ,先入手吧!之後再慢慢收集

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    【 極靜大地 罕見的天然純淨, 與現代先進概念的交集 極致冷凍乾燥水果 】

    【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】

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    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506

    【 樸實安穩的外在 精雕細琢的內在 內斂極致高手 德製工藝 】-MADE IN GERMANY

    ✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/35395923

  • 水果酒製作原理 在 酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-26 14:53:50
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    大人限定【酒香草莓醬】,幸福舒壓好夥伴!
    #技巧大公開,酒&草莓醬結合技巧→https://lihi1.com/wYjdj
    #3月手作草莓課,熱烈加開場次最後報名→https://lihi1.com/blvQZ

    草莓是種令人幸福感滿滿的水果,讓人想整年都瀰漫在草莓的甜蜜氣息中。品嚐草莓,除了鮮食外,加工製造,能延長保存時間也是另一種選擇,其中以草莓果醬、草莓酒最為常見。

    這次醃漬發酵達人-心絨姐,將草莓醬與酒融合,調製出療癒酒香草莓醬,淡淡的酒感不搶走草莓原有的果香,更增加層次風味,令人陶醉。

    文章中,心絨姐將告訴大家製作【酒香草莓醬】撇步,酒的分類有哪些?草莓醬與酒有黃金比例嗎?酒該何時加入,才能保有最佳風味?進入文章,答案揭曉!

    3月,心絨姐將在【酸女孩料理教室】親自教學,將拆解草莓果醬製作原理! 分享3種不同製法的草莓果醬,與2種酒香草莓醬變化料理點心應用,扎實、詳細的內容,加上學員實際現場操作;保證將讓人對果醬加工品建立天然架構認知。最重要....學員可以帶著2款自己完成的酒香草莓醬回家,還可獲得現場才提供的拆解食譜喔!
    ------------------------------------------------

    ★ 3月草莓課程,限額報名中,額滿為止
    https://lihi1.com/blvQZ
    03/25(四)13:00-15:30(剩4位名額)
    03/28(日)10:00-12:30 (熱烈加開)
    03/28(日)14:00-16:30 (額滿)

    ★課程內容搶先看:
    1. 草莓果醬原理解析+3種製法分享
    2. 如何選一支草苺果醬的最佳搭配酒?
    3. 酒在何時加入最能保有風味?
    4. 如何清洗瓶子才乾凈不發黴?
    5. 注意那些細節可以室溫保存?

    ★課程作品:直接帶2款酒香草莓醬回家
    1. 草莓琴酒淋醬(學員實作)
    2. 草莓紅酒抹醬(學員實作)
    3. 麵包布丁(學員實作)

    ★課程優惠:
    結帳輸入折扣碼【 WB100】,現折100元

    ★料理教室地點:
    近象山捷運站、象山步道下

    ◎心絨姐草莓課,最後報名
    https://lihi1.com/blvQZ

    ◎酸女孩料理教室經營初衷
    https://lihi1.com/ykbFA

    ◎3月春季料理課(防疫料理、手做、台灣小吃..)
    https://lihi1.com/0Pfzx

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