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釀造酒酒精濃度
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釀造、蒸餾與再製酒|方格子vocus
蒸餾酒則是在,釀造酒成品上加上蒸餾工序,透過酒精加熱揮發的沸點比水低的特性,將酒精和水分離,從而冷卻後得出酒精濃度更高的酒。這類酒除了酒精 ...
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