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醬瓜蒸肉
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瓜仔蒸肉| 美味食譜 - 李錦記
蒜頭切末; 黑瓜切碎; 香菇泡水軟化切花. 取一深盆, 放入所有材料, 包含醬瓜醬汁, 攪拌至水分吸收. 將盆內材料倒入蒸鍋容器,鋪平後中間挖一小洞,放上香菇.
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