🍱🍱🍱不管是自煮還是外食，常常都不知道該吃什麼好!?

來吃健康餐盒吧！

彰化健康餐盒
☀️ #日出川 鹽麴舒肥餐盒
以日式定食鹽麴料理搭配新鮮果汁，一日五蔬果，一餐就達成💪

雙層餐盒加上腰封條，有精緻日式餐盒的感覺，第一印象的好感度很加分，而且覺得這餐盒一定很好吃! (我外貿協會來著沒錯~ XD)

餐盒便當要好吃，🌾米飯是很重要的關鍵‼️

🍚日出川健康餐盒的米是特別挑選全台唯一高山米~南投仁愛深山的《川中米》
搭配來自屏東霧台的紅藜，米飯Q彈顆粒分明，有獨特的飯香與甜味

🥙醋香果風溫沙拉，鮮蔬的種類與顏色很符合五行概念

葉菜類、根莖類與菌菇，還多了溏心蛋＆蔥鹽麴豆腐，整體菜色很均衡～

以蒸烤箱烹調，符合台灣人溫食養生的觀念，蔬菜保有爽口滋味，淋上調配的油醋醬，酸香開胃，吃起來沒有油膩膩的負擔，而且即使冷掉，也非常美味。

🌶️和風麻婆豆腐餐盒
是9/14即將新品上市的新品，主打日式口味
豆腐絞肉炒得入味，入口椒麻香氣很足，吃起來很香辣過癮，
而且這道根本就是白飯殺手，一下子就整盒的飯就扒光光了。

🍗滋嫩鹽麴炸雞餐盒
炸雞選用腿肉，咬起來鮮嫩多汁不乾柴，外酥內嫩的雙重口感，孩子們吃的不亦樂乎，一口接一口，配上多樣蔬菜營養很均衡。

🥓焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒
採用舒肥方式料理，豬里肌吃起來好軟嫩，鮮嫩到我一度以為是雞胸肉，配上焙煎芝麻優雅的香氣讓里肌肉吃起來更提味，豐富調味，吃起來一點都不無聊。

🥩炭火燒肉沙朗牛餐盒
炙燒焦香特別迷人，肉片的熟度很剛好，全熟又保有嫩度，吃得到恰到好處的肉脂香氣💕
能夠吃到沙朗牛肉的餐盒，真的是超享受，偶爾也要對自己好一點!

🍲日出川的湯品也很用心製作~
鮮魚味噌湯， 撈起來竟然有大塊的魚肉以及豆腐，
孩子們喝一口就馬上來跟媽媽報告：
『媽媽~媽媽~這個味噌湯很好喝，跟阿嬤煮的一樣，有放很多魚跟豆腐，喝起來很有味道! 』

湯品風味讓人大大驚艷，感覺很費工熬煮，連湯一點都不馬虎，可見店家的用心。💯

🍎每日五蔬果是健康飲食指標，但是大部分的人很少達標，日出川推出多款 氧身果汁 搭配餐盒，一份餐盒就可以達到五蔬果的飲食目標。

🍹氧身果汁是採用法國進口冷壓機，當季新鮮優質水果整顆萃取，
不加水、不加糖，保留豐富維生素與抗氧化物～
建議盡快飲用，喝到起來是水果自然的鮮度與甜度，非常健康好喝；
不用擔心蔗糖與化學香精香料的負擔。

這四瓶分別是：
香檸可爾必思、陽光活力汁 、紅纖養眼汁、鮮粹蘋果汁。

🍋香檸可爾必思，滿足孩子們喝甜飲口慾，還可補充滿滿的維他命C。
🍍陽光活力汁，鳳梨搭配多種水果，香甜好喝又能助消化。

🥕紅纖養眼汁，小兔子們的最愛，因為有加入其他的水果，所以喝起來紅蘿蔔的腥味並不會太明顯，孩子們也好喜歡。

🍎鮮粹蘋果汁，清爽的風味喝起來又順又純，餐後一杯健康無負擔。

日出川-鹽麴舒肥餐盒是彰基醫護們的最愛團膳餐盒，妳不來吃吃看嗎?

使用台灣在地食材，端出有溫度的日式料理健康餐盒，讓大家在吃膩了油膩膩的便當菜時，有更健康更好的選擇。

🎊9/14正式開幕 全新升級雙層餐盒
🎁會員專屬優惠/ 加入Line@會員 https://lin.ee/OwYGoap
❶$100吃飯金：加入會員註冊成功，可獲$100吃飯金
❷集點送餐盒：1個餐盒集1點，滿10點換餐盒1個
❸免費加菜：每月1日會員限定免費加菜（最高可獲得價值$100菜色）

🔎詳細圖文分享：
https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405578051

☀️日出川-鹽麴舒肥餐盒
FB:日出川-鹽麴舒肥餐盒
IG: @hinodegawa⁡⁡⁡
🏠彰化市旭光路209號(彰基斜對面)
☎️04-7226778
⏰AM11:00~PM14:00
PM:16:00～20:00 (週日公休)

#植物肉做中式料理好吃嗎 🤔

是不是已經吃膩植物肉漢堡？
這次研發三道、用MIT植物肉、做的中式料理，效果超驚人！
都不由得佩服自己的廚藝了😆
（🦖）

不過老實說，每次拍烹飪類的影片，試菜的整個過程... 超！級！累！

從菜單資料搜集、試煮、調味、調份量比例、請大廚朋友試菜、正式拍攝煮菜，整個過程絕對比單純拍美食介紹還累啊啊！

研發出來的三個菜單，有超簡單的刈包、超懷念的獅子頭、闔家歡樂的自製水餃！
大家一定要至少試做一個看看～～🥺

這次使用的是、台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更強化、比傳統素肉口感更像葷食！

除了有折扣碼、也幫各位爭取到獎品喔！
快來留言抽好禮～

🔻結帳輸入折扣碼：GOVEGAN100
植物肉系列商品滿1000折100元唷！
商城連結👉https://www.sungift.tw/shop
粉專連結👉https://www.facebook.com/SungiftTW/
官網連結👉https://www.sungift.tw/

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🚩 IG 送 禮 辦 法 🚩
𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷
🎁 「三機植物肉堡排+三機植物絞肉」一份、共送5位。
12/5（六） 前，至IG追蹤+留言+按讚
詳情請至IG貼文👉 https://www.instagram.com/p/CIIqkNIDYzN/?igshid=38ud15yojp1e
𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷𓂷
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𓂩𓂩 ✨ 刈 包 ✨𓂩𓂩
■材料：
三機植物漢堡排1塊、刈包皮、酸菜、花生粉、香菜

■作法：
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𓂩𓂩 ✨ 水 餃(70顆) ✨𓂩𓂩
■材料：
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒、水餃皮70片、雪菜(青江菜3把)、香菇4朵、紅蘿蔔1/3條、高麗菜1/4顆、木耳2片、鹽、香油、胡椒粉

■作法：
① 青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
② 將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
③ 取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
④ 備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𓂩𓂩 ✨ 獅 子 頭 (4-5顆) ✨𓂩𓂩
■食材A─三機植物絞肉1盒、紅蘿蔔末1大匙、香菇末1朵、荸薺末3顆、芹菜末10克、薑末10克、
玉米粉2大匙、橄欖油1大匙、五香粉1小匙、香菇粉1小匙、鹽巴
■食材B─菠菜100克、薑片少許
■醬汁A─醬油3大匙、黑醋幾滴、水3大匙、糖1/2大匙、香油幾滴、薑末1大匙、米酒1/3大匙

■作法：
① 將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
② 開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
③ 食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
④ 製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列

#Vegan #veganfood #veganism #plantbasedmeat
#純素 #素食主義 #素食 #蔬食 #素食料理 #植物肉 #台灣研發 #三機 #三機植物肉

👧小吃貨養成計畫👧

才剛收到OXO的吸盤碗跟矽膠圍兜
立馬趁等待炊飯煮好的空檔趕快洗一洗拿來用
吸盤碗跟餐盤一樣好犀利(吸力)啊👍
矽膠圍兜承接力還不錯，重點是好清洗也好攜帶
保鮮盒也立馬被我拿來裝造型義大利麵跟白米惹

今天讓甯甯自己用湯匙吃飯
加了香鬆(拌飯料)的炊飯香噴噴😋
雖然又是湯匙跟手手並用
但至少自己吃完一碗飯👏
媽媽感到安慰🥰🥰
#甯甯1y1m20d #4顆牙

🔺社團目前放火推坑中🔥還沒加入的趕快🔺
👉https://reurl.cc/e5el5K
🌀日本Hamico牙刷
🌀澳洲代購商品
🌀寶寶安全圍欄
加入Telegram，團購➕代購訊息不漏接
👉 https://t.me/jocelin_940

⭕️想問940副食品問題嗎？不要害羞😊
加入Telegram保證真人一對一回答💬
TG: https://t.me/jocelin940
TG安裝教學👉 https://reurl.cc/Gkzd9y

📝詳細作法如下📝

🥣 香鬆豬肉炊飯
✅ 準備食材：白米1/4杯、豬絞肉少許、洋蔥少許切丁、高麗菜1片切絲、紅蘿蔔少許刨絲、玉米粒少許、韓國拌飯料1包
1⃣️ 熱油鍋，先放入洋蔥炒出香味，再加入紅蘿蔔、高麗菜及玉米粒稍微拌炒
2⃣️ 加入豬絞肉炒至稍微變色，再加入生米與所有配料拌炒均勻
3⃣️ 放入小型內鍋，加水稍微淹過所有食材，電鍋外鍋1杯水蒸熟，燜10分鐘後取出，倒入拌飯料即可
💡 因為有加拌飯料，所以不另外調味

📌買【ikiiki伊崎】微電腦即食鍋
按這裡→https://lihi1.com/PhIxn

1.(白飯+瓜仔肉+蒸蛋)
材料
A(白飯)
白米 2杯
水 2杯
B(瓜仔肉)
絞肉 100公克
花瓜碎 50公克
醬油 1茶匙
蔥花 5公克
薑末 5公克
C(蒸蛋)
雞蛋 1顆
水 100ml
鹽 少許
作法
1. 洗過的白米放入飯皿中，加入水蓋氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(瓜仔肉)，一邊放入混合好的材料C(蒸蛋)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。


2 (五穀飯+金針菇絲瓜+黑胡椒雞胸)
材料
A(五穀飯)
五穀米 2杯
水 2.5杯
B(金針菇絲瓜)
絲瓜 90公克
金針菇 15公克
薑末 5公克
鹽 少許
枸杞 少許
C(黑胡椒雞胸)
雞胸肉 200公克
蒜末 15公克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
作法
1. 洗過的五榖米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(金針菇絲瓜)，一邊放入混合好的材料C(，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出。
4. 再放入微電腦即食鍋中扣緊。
5. 要食用前，打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再取下氣密蓋。
6. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
7. 蒸至時間完成後即可食用。


3 (臘腸飯+豆豉排骨+清蒸娃娃菜)
材料
A(臘腸飯)
白米 1.5杯
臘腸 1條
肝腸 1條
水 1.5杯
B(豆豉排骨)
排骨 150公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
豆豉 2茶匙
醬油 1大匙
糖 1茶匙
米酒 2茶匙
C(清蒸娃娃菜)
娃娃菜 1株
鮮香菇 2朵
薑絲 5公克
米酒 少許
鹽 少許
作法
1. 洗過的五榖米放入飯皿中，加水蓋上氣密蓋。
2. 菜皿一邊放入混合好的材料B(豆豉排骨)，一邊放入混合好的材料C(清蒸娃娃菜)，蓋上氣密蓋。
3. 飯皿與菜皿，用抽氣棒將空氣抽出，放入便當袋中。
4. 打開即時鍋，取出飯皿與菜皿，掀開洩氣閥，再打開氣密蓋。
5. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放回飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，選擇預約功能，設定好時間，再按煮飯功能，設定35分鐘。
6. 時間到就能食用。

4 (地瓜飯+蒸四季豆+蒸鮭魚)
材料
A(地瓜飯)
白米 1杯
地瓜 90公克
水 1杯
B(蒸四季豆)
四季豆 100公克
薑末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
米酒 少許
C(蒸鮭魚)
鮭魚塊 150公克
破布子(含湯汁) 2大匙
作法
1. 洗過的五榖米放入飯皿中，菜皿一邊放入混合好的材料B(蒸四季豆)，一邊放入混合好的材料C(蒸鮭魚)。
2. 即時鍋中倒入2杯水(160ml)，再依序放入飯皿與菜皿，扣緊蓋子後插上電源，設定煮飯功能，設定35分鐘。
3. 蒸至時間完成後即可食用。

(蒸白煮蛋)
標：下午有點餓 蒸顆白煮蛋飽足無負擔
標：白煮蛋也能用蒸的
材料
雞蛋 3顆
作法
1. 即時鍋倒入2杯水(160ml)，放上隔板。
2. 隔板孔洞放上雞蛋，蓋上蓋子後插上電源，選擇蒸菜功能，設定18分鐘。
3. 蒸至時間完成後即可食用。

(蒸包子、水餃)

材料
冷凍包子 適量
冷凍水餃 適量
作法
1. 即時鍋倒入2杯水(160ml)。
2. 冷凍包子或水餃放入菜皿中，再放入即食鍋中，蓋上蓋子，選擇蒸菜功能，設定25分鐘即可。




-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

不小心嗆了桂冠覺得要負責！
決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死，
根本不需要廚藝，讓我感到困擾，
我只好一集做三樣！

認真說每一樣從備料到開吃，
應該不會超過20分鐘！（甚至不用10分鐘～

啾咪咪～～看完應該有覺得簡單吧！！
你們願意跟我打勾勾下禮拜做看看嗎？

下面附上我這次的食譜可直接坐起來！
部隊鍋跟煎餅我都幫你們減半了，
畢竟影片中是我的一人份～～

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿日韓混血兒-泡菜珍珠丸子（影片中份量）✿

豬絞肉100G
鹽2茶匙（可依個人口味做調整）
水10ml

泡菜切小丁40-60G（影片中用40G
糖2茶匙（可依個人口味做調整）
米酒1茶匙白胡椒1茶匙
香油1茶匙
蔥花 隨心所欲

長糯米1/2杯（泡溫水4-6小時後瀝乾

✿步驟✿
(1）將前三樣加在一起，接著大拋摔出筋性
(2）將除了長糯米以外的配菜加入步驟一的肉中，均勻攪拌。
(3）用湯匙分肉，一坨約25克，並裹上糯米。
(4）在電鍋外加入一杯半的水蒸～～（兩杯的水也可以，米會更軟爛）

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿中規中矩-泡菜豬肉煎餅（已減半份量）✿
煎餅粉50G搭配80ml水-不同品牌的煎餅粉加水量可能不同唷
洋蔥1/8顆 切丁狀
青蔥0.5根 切細
泡菜40G/豬肉20G

✿步驟✿
（1）將煎餅粉混水稀釋調成粉漿。
（2）將其他材料混合至粉漿中均勻攪拌。
（3）開中火倒入粉漿，煎餅成焦黃後翻面，等候雙面焦黃後，便可以鍋。

♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡

✿味道頂破天-韓式部隊鍋（已減半份量）✿
**配料***
焗豆 40G / 泡菜 80克 / 德腸 半根 / 餐肉 0.25瓶 / 年糕 3條
韓泡 1包 / 起司 １片 / 蔥 0.5-1根 / 洋蔥 0.5顆 / 豆芽 隨心所慾
**湯底***
醬油20克/糖 10克/韓國辣椒粉 8克/韓國辣椒醬 10克
水 250-300ml（一開始先放50，後續第二次在加入250-300ml）


✿步驟✿
（1）先將50ml的水和其他的湯底材料放入鍋中攪拌均勻。
（2）接著把其他配料加入鍋中，放置順序非固定。焗豆/泡菜可後面一點放。
（3）將剩餘水加入後稍微滾一下，再加入泡麵。
（4）起鍋後加入兩片起司即可開吃。

保證零失敗！無敵美味的絞肉咖哩（０水鍋）keema curry キーマカレー
如果沒有0水鍋，可以用一般鍋子來做喔！可以看這部影片的示範。
https://youtu.be/76KGozwFr6E
準備材料：
豬絞肉 300-350克
小番茄150克
牛番茄 100克
洋蔥一顆300克
紅蘿蔔60克
牛蒡半條 約100克
蒜末 30克

咖哩粉 10克
煙燻紅椒粉 3克左右
味噌 15-20克左右
醬油 1大匙
鹽巴3克
黑胡椒適量

1.小番茄、牛番茄切成丁、洋蔥切丁、紅蘿蔔切成細丁、牛蒡切成細丁、蒜頭磨成泥。
2.依序將蔬菜都放入0水鍋中，最上面鋪上豬絞肉，最後放入咖哩粉、煙燻紅椒粉、味噌、醬油，安裝好攪拌器，蓋上蓋子，選擇功能鍵，按下啟動。
3.等待的時間可以切一點蔥花，時間到後開蓋，將準備好的白飯放入盤子，上面鋪上做好的絞肉咖哩，撒上蔥花與白芝麻，完成。

沒有0水鍋 也可以做這道咖哩喔！可以看一下之前我的影片示範：
https://youtu.be/76KGozwFr6E


＃＃＃＃＃＃＃
做菜變太輕鬆，讓我突然不知所措＠＠

現在家電越來越先進，曾經想過有沒有一種鍋具，把食材通通丟進去就可以料理完成? 於是這個0水鍋就出現在我家了XD
像我這種電子產品的苦手，最怕的就是不會用。這次體驗夏普０水鍋做料理，按鍵簡單到不行～

塔塔第一次使用這種科技產物做菜，感覺怕怕的，很懷疑這樣通通丟進去能吃嗎？
而且絞肉咖哩的製作時間只有20分鐘，更是懷疑了？平常我炒咖哩都要一樣一樣炒，站到腳都酸了。而且做完菜有一堆鍋碗瓢盆、流理臺、牆壁四周都要清潔。
這次用０水鍋來做菜，因為太簡單了，不但沒有炒菜的油煙、０水鍋也很安靜，更不會噴一堆水蒸氣出來，煮完之後，也只有一個鍋子需要清潔，突然變得很閒，傻了？！那我到底要做什麼好？？

本來一直認為，這個咖哩一定不好吃，但是試驗幾次發現，０水鍋做咖哩也很入味耶！！
因為他有一個很特別的功能就是“預約”，他不是一般的預約功能而已喔，而是智慧溫控，水鍋會在啟動後，先將食材加熱到100度，然後降溫到一個安全的溫度，避開食材容易腐壞的溫度帶，在預約完成的時間之前，又再度加熱到100度，這樣才能能確保食材在預約期間內，保持新鮮與衛生。
所以使用這樣預約功能做出來的咖哩，不但好吃，還很入味呢！！
你只要早上把需要的食材丟進去，按下預約，等下班回家就有熱騰騰的咖哩可以吃～節省不少時間，就算０廚藝也可以做一鍋好菜XD

除此之外，夏普０水鍋還可以做麵團發酵，做我喜歡吃的優格、豆花、豆腐，甚至可以做日本最流行的”甘酒“。而且０水鍋裡多了一隻機器手，可以幫你攪拌食材，做炒類的料理。
你要做的事，只有食材切一切，放進去，按一下按鈕，不需要加水，一鍋到底完成！！
對於要忙碌的上班族、還有忙著照顧小寶寶的媽媽們超級適合！像是不能開瓦斯煮菜的租屋套房，有了它，就不用在忍受不健康的外食了！！

另外0水鍋外型很好看，擺在廚房或家裡任何角落都不會很突兀，現在我懶惰的時候，他就是我的救星啦～～

＃日式咖哩＃絞肉咖哩＃0水鍋＃簡單料理