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酱爆肉丁制作方法 - 知乎专栏

酱爆肉 丁制作方法 · 1，肉洗净切丁加盐0.5克，味精0.5克，料酒2克，酱油，鸡蛋，淀粉抓匀上浆。 · 2，葱姜拍碎加少许水，制成葱姜水。 · 3，炒锅上火加油50克 ...

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