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小編最常使用醬油與味醂的1:1黃金比例調配照燒醬汁 - Facebook

最簡單的做法是將醬油與味醂以1:1的比例調合，就可做出鹹中帶甜的味道，喜歡甜度高時，可再放點冰糖；不喜歡太甜時，也可調高醬油的量。 需要湯汁較多可淹蓋過食材的燉煮 ...

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