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企鵝教你做|蛋料理-白煮蛋／日式醋醬油蛋／醬油麻油蘸蛋的 ...

步驟 · 1：將雞蛋洗凈，放入鍋中，注入冷水至沒過雞蛋。 · 2：開大火，煮至水沸騰。 · 3：關火，蓋鍋蓋，用餘溫燜熟雞蛋，根據自己想要的蛋黃熟度，燜5-11分鐘皆可。 · 4：時間 ...

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