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醬油製作原理
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簡單的滋味~懷念的醬油拌飯~ - GO-LOHAS
醬油 的製造過程/純釀醬油醬油的製作原理很簡單,就是將黑豆(或黃豆)和食鹽放入缸內,一層黑豆一層鹽,其中最重要的手續就是加入種麴使其發酵,這個培 ...
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