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客家小炒-不油炸一鍋到底乾香美味下飯料理

醬油 加入嗆鍋，加米酒，水1.5米杯，不必翻炒，持續中火煮到水收乾。 芹菜、大蒜入鍋，加水一大匙翻炒熟透即可起鍋。 鍋底勢必殘留大量油脂，盛出小炒 ...

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