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料理-紅燒吳郭魚@ Milky的輕鬆自在過生活 - 隨意窩

米酒、醬油、糖. ~作法~ 1.在吳郭魚兩面各劃2刀 2.以少許米酒、薑片醃吳郭魚去腥(約15分) 3.將醃好的魚擦乾後均勻拍上麵粉 4.起油鍋用比平日多一些的油半煎半炸吳郭魚.

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