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預告包裝醬油標示規範草案，「釀造醬油」、「速成醬油」

醬油 是國人重要的烹調食品之一，為透明醬油的消費資訊，衛生福利部參考中華民國國家 ... 該草案規定品名標示為「釀造醬油」者，應以植物性蛋白質為原料(包含大豆、脫脂 ...

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