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「醣」和「糖」怎麼分別? OKARA歐卡蘿- 減醣健康烘焙

糖、醣、澱粉、碳水化合物，到底有什麼不同？在營養成分標示表上所看到〈碳水化合物這個〉字眼，它是泛指所有的醣類總和，所以我們也稱呼它為「醣」。

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