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简单四步，做一盘「花雕醉鸡翼」 - 知乎专栏

在浙江农村，每到农历过年时，差不多家家户户的桌上都会有这道菜肴。原始的做法是将全鸡处理干净后，烹煮到鸡肉离骨时切成小块，再用绍兴酒腌渍两天， ...

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