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醉雞腿【開胃冷吃】 Drunken Chicken Legs | 簡易食譜

先把雞腿洗淨，抹乾水份。用鋒利小刀切去雞骨。或可請肉店的職員代勞。 · 把包好的雞腿，放入鑊中，用大火隔水蒸20分鐘，直至雞腿熟透。拿出雞腿，放涼後，雞腿就已定型。解 ...

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