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醃 鹹 薑
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腌制糖醋鲜姜 - 美食天下
1.多美的鲜姜2.洗净,去皮3.切片,不可过厚4.用盐腌制出水份,约15分钟5.腌制鲜姜时,熬制糖醋汁,依照个人喜好可多对醋、糖的量增减。汁液必须凉透。6.糖醋汁凉透后, ...
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