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醃雞腿肉配方
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https://books.google.com.tw/books?id=TTliEAAAQBAJ&pg=PA32&lpg=PA32&dq=%E9%86%83%E9%9B%9E%E8%85%BF%E8%82%89%E9%85%8D%E6%96%B9&source=bl&ots=cOHz0QtrMF&sig=ACfU3U3vyUO0oms_3P8QNaggPFv8QH3CBA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwio9cO2rOb3AhUbTTABHXrxA5UQ6AF6BQjAAhAD
半調理醃漬常備菜: 5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法
書中的雞肉醃潰配方可冷藏 12 小時後做烹調使用,最多放 2 天內要用完、最長可放置冷凍 1 個月。 1 2 雞胸肉味道清淡,脂肪含量少、高蛋白質,在國外的售價其實比雞腿肉更 ...
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