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「如何炸出不油膩又鮮嫩酥脆的香雞排？」只需要多加這一樣東西

香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味後，在裹上粉下去油 ... 在家自製只要掌握醃料配方，加上油炸小撇步，就能做出外酥內多汁的香雞排了。

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