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醃雞肉 步驟
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1鍋3步驟,日日料理最簡單的美味提案: 氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜
將去骨雞腿排切成適合入口的大小,用醬油、米酒各 1 匙醃漬,最好醃半小時以上,雞腿肉會更入味。 2. 平底鍋熱後,倒點油,將醃好的雞腿肉入鍋,待雞腿肉熟了,先盛起備用。
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