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肉類保存掌握7大要領！冷凍前血水先吸乾，解凍後再冰回去是 ...

將肉品自行先醃過再冷凍也能增加保存期限。最簡單的是鹽巴，將鹽平整抹在肉品表面，待出水後再以紙巾吸乾表面水份，最後放入冷凍；或是用醬油、味醂、 ...

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