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醃過的肉冷凍
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請問醃製好的雞放冷凍能儲存多久?時間太長口感如何?
冷凍 雞肉的保質期一般在一年時間左右,但醃製好的雞因為加了鹽,雞肉內含有氯化鈉,將其放在冰箱冷凍,雞肉的細胞組織液濃度較大,水分就容易析出,並結成 ...
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