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醃製蔬果是如何做出來的？沒加防腐劑能放多久？醃製蔬果冷知識

以低酸性及酸化罐頭食品製作的醃漬蔬果為例，就是透過商業滅菌完成產品而不需要再添加防腐劑也可以久藏，其保存期限則依據市售包裝食品有效日期評估指引所 ...

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