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醃製食品
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乾果和醃菜中的防腐劑- 食物安全焦點 - Centre for Food Safety
為更深入了解有關情況,中心近日就醃製水果和蔬菜中的防腐劑(包括二氧化硫、苯甲酸及山梨酸)使用情況,進行專項食品調查,有關結果已於九月二十七日公布。
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