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醃製肉
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自製超簡單香噴噴五花燒肉-烤肉、便當 - Amanda生活美食料理
這次用的是五花肉,怕油膩可改用梅花肉,肉片薄醃漬一天就能入味,不過還是建議醃漬兩天比較剛好,入味香味足鹹味也比較剛好。 還有肉醃漬前千萬別洗, ...
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