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發酵食物跟醃漬品不一樣/ 你吃對了嗎?

Q、醃漬物容易致癌，請問，如果是自己醃的醬瓜、酸梅，只添加鹽跟糖的方式， ... 禽畜魚肉經過熏烤腌制、豆製品蔬菜瓜果經過腌制發酵而製成的食品，是 ...

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