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Re: [問題] 醃白蘿蔔一問- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

這種糖醋醃漬的比例,其實沒有很嚴苛.應依個人口味去加減. 比較有問題的是原食譜作者是白醋:黃砂糖3:1的比例沒有加水, 這樣醃漬出來的蘿蔔會過於酸 ...

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