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醃蒜頭辣椒
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蒜醃排骨酥-豬主題館 - 農業知識入口網
材料: 子排1斤、蒜頭4兩、乾辣椒2支、紅辣椒末1支。 醃料: 蒜頭1兩、薑1塊、蠔油1匙、味島香菇精半匙、白糖半匙、白胡粉半匙、五香粉…少許、黑胡椒粉…少許、肉桂粉…
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