雖然這篇蒜頭辣椒蔥醬油鄉民發文沒有被收入到精華區：在蒜頭辣椒蔥醬油這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蒜頭辣椒蔥醬油產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #涼拌豬肝 無敵美味😀👍🏻 請服用！ 存檔起來！ #涼拌豬肝作法： 1.水+酒+薑片一起煮滾後，放入豬肝薄片燙一下（豬肝要先沖洗至無雜質、血水） 2.豬肝撈起泡冰水降溫 3.加入薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油一起拌勻即可（加香菜也很搭） #菲比的小廚房 #涼拌豬肝真的很搞剛...
同時也有478部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【快炒經典海鮮！炒蛤蜊！】 相信大家去快炒店 一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」 超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚 今天阿慶就要用自製的海味醬💯 加上滿滿的九層塔及杏鮑菇 來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在...
蒜頭辣椒蔥醬油 在 菲比的小廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-09-07 18:01:42
一早就去市場採買， 好像菲比里長伯一樣， 到處都能聊天😃 肉攤老闆娘 一看到我就說： 妳走路小心一點， 不要滑倒了， 上次回家後有沒有很痛😂 尬的！ 老闆娘～ 誰准許妳記憶力那麼好的啦😁 上次， 去買鹹豬肉的肉時， 為了拿肉⋯ 直接撲倒在肉攤旁邊😭 雙腳跪下， 拿購物袋的手高舉， 右手趴在地上...
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蒜頭辣椒蔥醬油 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
2021-09-29 18:00:31【快炒經典海鮮！炒蛤蜊！】
相信大家去快炒店
一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」
超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚
今天阿慶就要用自製的海味醬💯
加上滿滿的九層塔及杏鮑菇
來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅蛤蜊 2斤半(750g)
✅九層塔 50g
✅蒜頭 20g
✅青蔥 1支
✅大辣椒 1支
✅杏鮑菇 110g
✅太白粉 1小匙
✅水 1小匙
✅米酒 1大匙
✅油 2大匙
海味醬:
✅醬油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1小匙
✅沙茶醬 1小匙+油1小匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅醬油膏 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.杏鮑菇切滾刀狀。
2.碗中下沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、天然鮮味粉拌勻，製作海味醬。
3.熱鍋加油，下杏鮑菇大火炒30秒至金黃上色。
4.下蒜頭、蔥炒40秒，倒入醬汁大火炒10秒。
5.加入蛤蜊大火炒20秒，下米酒，蓋鍋蓋燜40秒。
6.下九層塔、辣椒、太白粉水拌炒即可盛盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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蒜頭辣椒蔥醬油 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-28 19:00:12★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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蒜頭辣椒蔥醬油 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳貼文
2021-09-20 12:30:13中秋月圓人團圓肚子也圓圓
佳節到了免不了與家人相聚
但高熱量的月餅烤肉少不了
如何健康的低空躲過這一波
就來跟著我們一起度過中秋
問了阿嬤也不知道中秋到底誰先開始烤肉
有誰可以回答嗎？
👇自製烤肉醬👇
奇異果 30g
洋蔥 40g
水梨 30g
蒜頭 20g
辣椒 5g
薑 10g
醬油膏 200ml
水 200ml
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蒜頭辣椒蔥醬油 在 Facebook 的最讚貼文
#涼拌豬肝
無敵美味😀👍🏻
請服用！
存檔起來！
#涼拌豬肝作法：
1.水+酒+薑片一起煮滾後，放入豬肝薄片燙一下（豬肝要先沖洗至無雜質、血水）
2.豬肝撈起泡冰水降溫
3.加入薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油一起拌勻即可（加香菜也很搭）
#菲比的小廚房
#涼拌豬肝真的很搞剛
蒜頭辣椒蔥醬油 在 菲比的小廚房 Facebook 的最佳貼文
黑白切小菜！
#涼拌豬肝
#嘴邊肉
#油豆腐
#滷蘿蔔
加上
姐特調的百搭醬汁，
無敵美味😀👍🏻
不是詞窮，
是我今天好累喔😂
#涼拌豬肝作法：
1.水+酒+薑片一起煮滾後，放入豬肝薄片燙一下（豬肝要先沖洗至無雜質、血水）
2.豬肝撈起泡冰水降溫
3.加入薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油一起拌勻即可（加香菜也很搭）
。
。
。
風起，
一起擋風，
雨下，
一起遮雨。
這樣的互相扶持，
兩顆心才得以維繫，
感情才能長久。
如果可以軟弱，
誰想堅強呢！
#有些人永遠不懂別人的付出
#菲比的小廚房
#只見眼前的甜不見背後的苦
#涼拌豬肝真的很搞剛
蒜頭辣椒蔥醬油 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
一早就去市場採買，
好像菲比里長伯一樣，
到處都能聊天😃
肉攤老闆娘
一看到我就說：
妳走路小心一點，
不要滑倒了，
上次回家後有沒有很痛😂
尬的！
老闆娘～
誰准許妳記憶力那麼好的啦😁
上次，
去買鹹豬肉的肉時，
為了拿肉⋯
直接撲倒在肉攤旁邊😭
雙腳跪下，
拿購物袋的手高舉，
右手趴在地上，
（說有多囧就有多囧）
（姊是用生命在做鹹豬肉的呀🤣🤣）
整整
一個星期右手不能用力，
連拿菜刀都會痛那樣😂
所以
有藉口
好一陣子沒煮飯咩😄
（我不能說，其實只痛兩三天而已）
今天
非常勤奮的在廚房奮鬥，
✔️炒了配滷肉飯的酸菜
✔️桿了脆皮蛋餅皮
✔️刷洗紅土鹹鴨蛋
✔️涼拌豬肝
#涼拌豬肝作法：
1.水+酒+薑片一起煮滾後，放入豬肝薄片燙一下（豬肝要先沖洗至無雜質、血水）
2.豬肝撈起泡冰水降溫
3.加入薑絲、蒜頭、辣椒、蔥、醬油膏、香油一起拌勻即可（加香菜也很搭）
✔️壓力鍋煮白木耳百合蓮子湯
✔️壓力鍋煮香菇花生🥜麵筋
這個
#香菇花生麵筋～
真的豪好吃耶👍🏻，
跟罐頭的味道絕對不一樣，
我加了一些黑木耳，
讓湯汁濃稠一點，
花生也是不手軟的加😍
煮好後，
讓它熟成一下，
味道更濃郁。
50元的麵筋，
就可以煮一大盆，
很划算耶😃
麵筋泡泡，
記得先洗過，
再把它川燙一下，
把髒油沖掉，
自己吃，
搞剛一點是值得的👍🏻
生的花生，
我有先煮10分鐘，
去除生味。
簡單的調味，
就豪美味😍😍😍
食譜？
食譜ㄌㄟ？
1.麵筋川燙後，洗淨瀝乾水份
2.炒香薑片、香菇、麵筋、花生、黑木耳
3.加入糖、五香粉、醬油膏、昆布醬油、水少許，煮一下
4.放入壓力鍋，用壓力燉煮沙丁魚模式，煮至花生軟即可
調味可以自己增減，
我是用這樣的方式，
參考看看唷❤️
#跟妳說我是第一次煮麵筋妳相信嗎？
#我發誓真的是初體驗
#渾然而生的煮婦魂
#菲比的小廚房
#花生麵筋
#吃了會回不去的花生麵筋
#素食料理