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宮保雞丁 醬調對了功夫菜也不難| 山里麵

那家師傅的醬汁調的甚是特別，每回吃完後，媽媽隔幾日就會手癢自己炒過一次，一次次模擬調整口味，雞肉的抓醃、醬料的比例調整。 ⠀. 後來搬了家便沒再去台中，一次偶然從 ...

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