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鹹肉能放冰箱冷藏嗎，醃肉可以往冰箱裡放嗎？

儲存鹽醃食品時，可在上面撒些花椒、生薑、丁香等，放在陰涼、通風、乾燥的地方。貯存中一定要防潮，因為鹹魚、鹹肉受潮後含水量增加，微生物容易生長繁殖 ...

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