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醃肉貼士|落調味次序時間11件新手必學的事加蛋或蛋白有分別?
沒醃過的肉,根本不入味,因此基本功一定要做得好。記得初入廚時, ... 醃肉到底又要多久?這一切一切醃肉的基礎,就由大廚一一解答! 攝影:歐嘉樂.
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