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【醃肉秘技】醬油前一晚先醃？大廚說千萬不要| 台灣蘋果日報

在家中煮菜，用醬油 醃肉 是常識。但是現代人這麼忙，很晚才回家，所以會前一晚先 醃肉 ，讓它入味，但香港西苑酒家行政總監張志偉師傅說，千萬不要這樣做 ...

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