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記住這4個小技巧，保證炒出的肉，又香嫩又入味！ - PEEKME

這種類型的美食，就要放太白粉和雞蛋，順序的，《醃肉，加水，上漿，加蛋清，太白粉，放油》不按照這個順序不要說肉嫩了，炸出來都不知道是什麼樣子的，以上就以炸為先 ...

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