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【小撇步】如何醃出軟嫩入味的肉？ - Yahoo奇摩新聞

炒菜要醃肉、香煎豬排要醃肉，許多料理都要醃肉，可見怎麼醃的這種基本小技巧多重要。 ... 醃多久才入味？ ... 2 記得醃肉時要放冰箱，以免滋生細菌。

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