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讓肉質超軟嫩的三個天然秘技!完全不用太白粉也會滑嫩唷
技巧一、使用鳳梨、奇異果等水果醃肉. 鳳梨或木瓜、奇異果富含酵素,可以分解蛋白質,讓肉質更軟嫩,可以先把水果加點水打成果汁,然後將肉片浸泡 ...
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