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醃老薑做法
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[紫蘇梅醃嫩薑]夏天給味蕾來點辛刺激- 家常菜簡單料理
每年5月或6月會做幾次糖醋嫩薑, 放在冰箱裡, 吃飯的時候挾一些當作小菜, 既開胃又解膩。 嫩薑沒有老薑那般辛辣, 表皮薄且纖維質少, 口感較爽脆, ...
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